乳品工艺学
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+液态奶 牛奶酸奶奶粉原料乳液体乳发酵乳制品乳粉干酪冰品加工工艺设计书籍 液态奶制品基本加工工艺设备 书
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+乳与乳制品检测技术+乳制品生产与检验技术 牛奶酸奶奶粉原料乳液体乳发酵乳制品乳粉干酪冰品加工工艺设计书
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(高校教材)张和平//张佳程轻工9787501955831
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(高校教材) 9787501955831 轻工
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高等学校专业教材张和平张佳程主编本科食品轻工教材食品乳品工程教学层次本科2007年首印1版14印次2023年1月最新
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教学设计9787109311282 中国农业出版社工业技术
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